Шоколадный торт с апельсиново-мандариновым компоте
Мастер-класс по приготовлению шоколадного торта с ярким апельсиново-мандариновым компоте.
Что входит в мастер-класс
- Рецепт влажного шоколадного бисквита с кофе и какао
- Рецепт апельсиново-мандаринового компоте на пектине
- Рецепт белого шоколадного ганаша с цитрусовой цедрой
- Рецепт крема для обтяжки на творожном сыре
- Подробные пошаговые инструкции и советы
- Ссылки на видео ключевых этапов приготовления, которые размещены на моём YouTube-канале
Ингредиенты и инструменты
Все ингредиенты для шоколадного торта — обычные продукты из любого супермаркета. Готовить легко и приятно.
Для удобства понадобятся два неразъемных кондитерских кольца диаметром 16 см, но купив их один раз, вы сможете использовать их для приготовления любых тортов.
Для удобства понадобятся два неразъемных кондитерских кольца диаметром 16 см, но купив их один раз, вы сможете использовать их для приготовления любых тортов.
